请问考浙大的茶学硕士研究生专业课应该看什么书1、考浙大的茶学硕士研究生专业课应该看生物化学、植物生理或遗传学。 茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。茶的历史很长了，但是真正科学意义上的茶科学， 也就是茶学应该说是在本世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课...